A busca pelo corpo ideal e pela perda de peso eficiente movimenta bilhões de reais todos os anos na indústria de suplementos. Entre as promessas de “fórmulas mágicas”, uma dúvida persiste no topo das pesquisas: termogênicos funcionam mesmo ou são apenas marketing?

Se você já se sentiu tentado a comprar um pote colorido com promessas de “derreter gordura”, este artigo é para você. Vamos mergulhar na fisiologia humana e nos estudos científicos para entender o que esses produtos fazem no seu organismo.

O que são Termogênicos e como eles agem?

Para entender se os termogênicos funcionam, primeiro precisamos definir o que é a termogênese. Trata-se de um processo biológico natural onde o corpo queima calorias para produzir calor. Esse processo ocorre constantemente para manter nossa temperatura corporal em torno de 36,5°C a 37°C.

Os suplementos termogênicos, também conhecidos como “queimadores de gordura”, contêm substâncias que visam acelerar esse processo. Eles atuam principalmente através do aumento da taxa metabólica basal (TMB). Em termos simples: eles tentam fazer seu motor interno girar mais rápido, gastando mais combustível (calorias) mesmo em repouso.

O mecanismo de ação no sistema nervoso

A maioria desses suplementos atua estimulando o sistema nervoso central. Ao aumentar a liberação de catecolaminas, como a adrenalina e a noradrenalina, o corpo entra em um estado de “luta ou fuga”. Isso resulta em:

• Aumento da frequência cardíaca.
• Elevação da pressão arterial.
• Mobilização de ácidos graxos dos tecidos adiposos para serem usados como energia.

A Ciência Responde: Termogênicos funcionam para emagrecer?

A resposta curta é: sim, mas com ressalvas importantes. A ciência mostra que os termogênicos funcionam como um auxílio, não como uma solução isolada.

Estudos publicados em periódicos de nutrição esportiva indicam que ingredientes específicos podem elevar o gasto calórico diário em cerca de $5\%$ a $10\%$. Embora pareça pouco, ao longo de meses, isso pode representar uma perda de peso adicional significativa se houver um déficit calórico pré-existente.

O papel do déficit calórico

Nenhum suplemento no mundo consegue anular uma dieta hipercalórica. Se você consome 3.000 calorias e queima 2.500, um termogênico que ajude a queimar mais 100 calorias ainda deixará você com um saldo positivo de 400. Portanto, a afirmação de que termogênicos funcionam é verdadeira apenas quando eles são inseridos em um contexto de estilo de vida saudável.

Principais ingredientes que comprovam que termogênicos funcionam

Nem todos os produtos no mercado são iguais. Para saber se o seu suplemento é eficaz, você deve procurar por estes ingredientes validados pela ciência:

1. Cafeína Anidra

A rainha dos termogênicos. A cafeína é um potente estimulante que aumenta o estado de alerta e a oxidação de gordura. Ela bloqueia os receptores de adenosina no cérebro, reduzindo a percepção de esforço durante o treino.

2. Extrato de Chá Verde (EGCG)

Rico em catequinas, especialmente a epigalocatequina galato (EGCG). Estudos sugerem que o chá verde inibe a enzima que decompõe a noradrenalina, prolongando o sinal para a queima de gordura.

3. Capsaicina (Pimenta)

A substância que dá o ardor à pimenta aumenta a temperatura interna do corpo e pode reduzir o apetite. A ciência comprova que a ingestão de capsaicinoides estimula o consumo de oxigênio e a oxidação lipídica.

4. L-Carnitina

Embora tecnicamente não seja um termogênico “estimulante”, ela atua no transporte de gordura para dentro das mitocôndrias, onde são queimadas para gerar energia.

Mitos e Verdades sobre os Queimadores de Gordura

“Eles queimam gordura localizada”

Mito. Não existe substância ingerida que escolha de onde a gordura será retirada. O corpo mobiliza gordura de forma sistêmica, geralmente baseada na genética individual.

“Quanto mais suor, mais emagrecimento”

Mito. O suor é apenas um mecanismo de resfriamento. Suar mais não significa que você está perdendo gordura; você está perdendo água e eletrólitos. O emagrecimento real ocorre através da oxidação de gordura pela respiração e processos metabólicos.

“Termogênicos funcionam melhor em jejum”

Relativo. Treinar em jejum com termogênicos pode aumentar a lipólise (quebra de gordura), mas também pode causar desconforto gástrico e tonturas em pessoas sensíveis.

Como tomar termogênicos para obter resultados reais?

Para garantir que os termogênicos funcionam no seu protocolo de emagrecimento, siga estas diretrizes básicas:

1. Ciclar o uso: O corpo cria tolerância a estimulantes como a cafeína. Use por 4 a 6 semanas e faça uma pausa de 2 semanas.
2. Timing é tudo: O melhor horário costuma ser 30 a 45 minutos antes do treino ou logo ao acordar. Evite o uso após as 18h para não comprometer o sono.
3. Hidratação: Como eles aumentam a temperatura corporal e podem ter efeito diurético, beber água é fundamental.
4. Consulte um profissional: Pessoas com hipertensão, arritmia ou ansiedade devem evitar esses produtos.

Possíveis efeitos colaterais e contraindicações

Mesmo sabendo que os termogênicos funcionam, é preciso estar atento aos sinais do corpo. O excesso de estimulantes pode causar:

• Insônia e distúrbios do sono.
• Taquicardia (coração acelerado).
• Ansiedade e nervosismo.
• Problemas gastrointestinais.

Quem deve evitar? Gestantes, lactantes, crianças, idosos e pessoas com condições cardíacas pré-existentes.

Conclusão: Vale a pena investir?

Afinal, termogênicos funcionam? Sim, eles são ferramentas úteis que podem acelerar o metabolismo e dar a energia necessária para treinos mais intensos. No entanto, eles são a “cereja do bolo”. Se a base (alimentação e exercício) não estiver sólida, o suplemento será apenas um gasto desnecessário.

Se você está estagnado em um platô de perda de peso e já ajustou sua dieta, um bom termogênico pode ser o empurrão que faltava para atingir seus objetivos.

FAQ: Dúvidas frequentes sobre Termogênicos

Você já sentiu como se houvesse uma “estação de rádio” interna tocando constantemente músicas sobre comida? Mesmo após uma refeição satisfatória, sua mente começa a planejar o próximo lanche, ou você se vê lutando contra o desejo incessante de abrir a geladeira sem fome física. Esse fenômeno tem nome: food noise.

Embora o termo tenha ganhado popularidade recentemente com o advento de novas medicações para perda de peso, o food noise é uma realidade antiga para milhões de pessoas. Ele não é uma falha de caráter ou falta de força de vontade, mas sim um processo biológico e neurológico complexo. Neste artigo, vamos mergulhar fundo no que causa esse ruído e como é possível silenciá-lo.

O que é Food Noise (Ruído Alimentar)?

O food noise pode ser definido como a intrusão persistente e onipresente de pensamentos relacionados à comida. Diferente da fome fisiológica — que surge quando o corpo precisa de energia —, o ruído alimentar é uma fome mental. Ele se manifesta como uma obsessão constante sobre o que comer, quando comer e quanto comer.

Para quem vive com isso, a relação com a comida é exaustiva. Não se trata apenas de gostar de comer, mas de ser incapaz de ignorar os estímulos alimentares ao redor. É o impulso de terminar um pacote de biscoitos só porque ele está na despensa, ou a dificuldade de se concentrar no trabalho porque o cérebro está focado no doce que ficou na cozinha.

A Ciência por trás do Ruído Alimentar

Para entender por que algumas pessoas sofrem mais com o food noise do que outras, precisamos olhar para o cérebro, especificamente para o sistema de recompensa e os sinais hormonais.

O papel da dopamina e do sistema de recompensa

O nosso cérebro é programado para buscar prazer, e a comida — especialmente a ultraprocessada, rica em gordura e açúcar — libera grandes quantidades de dopamina. Em indivíduos com um “ruído” mais alto, esse sistema de recompensa pode estar hiperestimulado. O cérebro antecipa o prazer da comida de forma tão intensa que o pensamento se torna obsessivo.

Hormônios e a sinalização de saciedade

O food noise também está ligado à forma como o corpo sinaliza a saciedade. Hormônios como a leptina (que avisa que estamos satisfeitos) e a grelina (o hormônio da fome) precisam estar em equilíbrio. Quando há uma resistência à leptina ou desequilíbrios nos receptores de GLP-1 no cérebro, o sinal de “pare de pensar em comida” simplesmente não chega com clareza.

Como o Food Noise afeta a saúde mental e física

Viver com pensamentos constantes sobre comida gera uma carga cognitiva imensa. Isso pode levar a:

1. Fadiga de Decisão: Passar o dia inteiro resistindo a impulsos drena a energia mental.
2. Culpa e Vergonha: Muitas pessoas acreditam que a dificuldade em parar de comer é apenas falta de disciplina, o que afeta a autoestima.
3. Compulsão Alimentar: O acúmulo desse ruído pode culminar em episódios de perda de controle.

Estratégias Práticas para Lidar com o Food Noise

Embora possa parecer impossível desligar esses pensamentos, existem abordagens eficazes para reduzir o volume do food noise.

1. Alimentação Consciente (Mindful Eating)

O treinamento da atenção plena ajuda a diferenciar a fome física da fome emocional. Ao comer com presença, você ensina ao cérebro que a experiência alimentar tem um começo, meio e fim, reduzindo a busca incessante por estímulos posteriores.

2. Estabilização do Açúcar no Sangue

Picos e quedas bruscas de glicose podem intensificar o food noise. Priorizar proteínas, fibras e gorduras boas em todas as refeições ajuda a manter os níveis de energia constantes, o que acalma os sinais de urgência do cérebro.

3. Sono e Manejo do Estresse

A privação de sono aumenta os níveis de grelina e reduz a capacidade do córtex pré-frontal de tomar decisões racionais. Em outras palavras, quanto menos você dorme, mais alto o ruído alimentar se torna.

4. Ajuda Profissional e Medicações

Atualmente, o tema ganhou destaque devido aos análogos de GLP-1 (como a semaglutida). Essas medicações atuam diretamente nos centros de saciedade do cérebro, “desligando” o food noise para muitos pacientes. No entanto, o uso deve ser estritamente acompanhado por um médico endocrinologista.

O Impacto dos Alimentos Ultraprocessados

Não podemos falar de food noise sem mencionar o ambiente em que vivemos. A indústria alimentícia projeta produtos com o chamado “ponto de êxtase” (bliss point), uma combinação perfeita de sal, açúcar e gordura feita para viciar o paladar. Esses alimentos são gatilhos diretos para o ruído mental, tornando quase impossível comer apenas uma porção pequena.

Conclusão: É possível viver sem o ruído?

Silenciar o food noise não acontece do dia para a noite, mas o primeiro passo é a autocompaixão. Entender que esse processo tem uma base biológica retira o peso da culpa e permite buscar o tratamento correto, seja ele nutricional, psicológico ou médico.

Ao adotar hábitos que regulam seus hormônios e protegem sua saúde mental, você começa a retomar o controle da sua rotina, deixando que a comida volte ao seu lugar de origem: uma fonte de nutrição e prazer equilibrado, e não uma obsessão constante.

Perguntas Frequentes

Por décadas, a sociedade olhou para o excesso de peso como uma falha de caráter ou uma simples escolha individual. No entanto, a medicina moderna trouxe uma perspectiva transformadora: a obesidade como uma doença crônica. Essa mudança de paradigma é fundamental para que pacientes parem de carregar a culpa e comecem a buscar tratamentos baseados em evidências científicas, e não em dietas restritivas milagrosas.

Por que a obesidade não é uma escolha?

A ideia de que basta “fechar a boca e malhar” ignora a complexidade do corpo humano. Quando falamos da obesidade como uma doença crônica, estamos nos referindo a uma condição multifatorial, onde genética, hormônios, metabolismo e ambiente interagem de forma complexa.

O corpo humano possui mecanismos de defesa biológica que tentam manter o peso mais alto após o ganho de gordura. Isso ocorre porque o hipotálamo (uma região do cérebro) ajusta o “set point” do peso, fazendo com que o metabolismo desacelere e a fome aumente sempre que tentamos perder peso rapidamente. Portanto, tratar a condição exige muito mais do que apenas determinação mental.

O Papel da Biologia no Controle do Peso

Entender a obesidade como uma doença crônica envolve olhar para os mecanismos hormonais. Dois hormônios principais jogam esse jogo: a leptina e a ghrelina.

1. Leptina: Produzida pelas células de gordura, ela sinaliza ao cérebro que estamos satisfeitos. Em pessoas com obesidade, pode ocorrer a “resistência à leptina”, onde o cérebro não recebe o sinal de saciedade.
2. Grelina: O hormônio da fome. Em processos de perda de peso, os níveis de ghrelina sobem drasticamente, forçando o indivíduo a sentir uma fome fisiológica incontrolável.

Esses processos biológicos provam que a biologia muitas vezes vence a vontade. Sem o suporte adequado, o paciente entra no efeito sanfona, o que agrava ainda mais o quadro inflamatório do corpo.

As Consequências de Ignorar a Obesidade como uma Doença Crônica

Quando não tratamos a obesidade como uma doença crônica, abrimos porta para diversas comorbidades. A obesidade é uma condição de inflamação sistêmica de baixo grau. Isso significa que o tecido adiposo em excesso libera substâncias pró-inflamatórias que afetam todos os órgãos.

Principais riscos associados:

• Diabetes Tipo 2: A resistência à insulina é uma consequência direta do excesso de gordura visceral.
• Doenças Cardiovasculares: Hipertensão e acúmulo de placas de gordura nas artérias.
• Problemas Articulares: O sobrecarga mecânica destrói cartilagens, gerando dores crônicas.
• Saúde Mental: O estigma do peso leva à depressão e transtornos de ansiedade.

O Estigma e o Preconceito: Barreiras no Tratamento

Infelizmente, até mesmo no ambiente médico, o preconceito existe. Chamar a atenção para a obesidade como uma doença crônica ajuda a combater a gordofobia médica. Muitas vezes, o paciente evita ir ao consultório porque sabe que qualquer queixa será reduzida ao seu peso.

O tratamento eficaz começa com a empatia. Quando o profissional entende que o paciente está lutando contra uma disfunção metabólica e não contra a preguiça, as chances de adesão ao tratamento aumentam exponencialmente.

Como o ambiente influencia?

Vivemos em um ambiente “obesogênico”. Alimentos ultraprocessados são mais baratos e acessíveis, e o estilo de vida sedentário é a norma. Combater a obesidade como uma doença crônica também requer políticas públicas que facilitem o acesso a alimentos frescos e espaços para atividade física.

Estratégias de Tratamento a Longo Prazo

Se a obesidade é crônica, o tratamento também deve ser contínuo. Não existe “cura” definitiva no sentido de voltar a comer sem controle e manter o peso, mas existe o gerenciamento.

• Acompanhamento Multidisciplinar: Endocrinologistas, nutricionistas e psicólogos devem trabalhar juntos.
• Farmacologia Moderna: Medicamentos que atuam na saciedade são ferramentas legítimas, assim como remédios para pressão alta são para hipertensos.
• Atividade Física Regular: Não apenas para queimar calorias, mas para melhorar a sensibilidade à insulina e a saúde mental.
• Higiene do Sono: Noites mal dormidas desregulam os hormônios da fome, sabotando qualquer dieta.

Reconhecer a obesidade como uma doença crônica é libertador. Permite que o paciente foque no que realmente importa: a melhora dos parâmetros de saúde e a qualidade de vida, e não apenas no número que aparece na balança.

FAQ: Dúvidas Comuns sobre a Obesidade